In der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts erbaut, überstand die Brauerei und Taverne den grossen Dorfbrand im Jahr 1839.
Bis ins Jahr 1881 dienten die Räumlichkeiten im Parterre dem Brauereibetrieb als Sudhaus und Kühlschiff. Restaurant und Küche befanden sich noch im ersten Stock. Erst nach der Auslagerung der Brauerei wurden der prägnante Speisesaal und das Restaurant erstellt. Der Speisesaal beeindruckt mit einer wundervollen Jugendausstattung.